Publiceringsdatum:
"Från jord till bord" är ett projekt som tränar eleverna i medie- och informationskunnighet och svarar mot centrala mål som de ska träna på i hem- och
konsumentkunskap, geografi och svenska. Projektet kan ledas av skolbibliotekarie eller lärare.
Elevernas uppgift blir att följa ett livsmedel eller livsmedelsprodukt från jord till bord, ur ett miljömässigt och etiskt hållbarhetsperspektiv. De ska resonera kring vilka alternativa metoder och transportmöjligheter det finns och vilka möjligheter de själva har att genom till exempel köp och opinionsbildande påverka produktionen.
Författare:Statens medieråd
Utgivningsår:2016
Årskurs:Åk 4-6
Ladda ner
Relaterat
Gör en ny sökning efter publikationer